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koshihimoya-weBLOG

見直し

よめさんが 実家で
アジフライを作って 帰ってきた


衣をつけて 後は家で揚げるだけ状態です



実は 魚のフライって
あまり好きなジャンルではない…のだが



200517a.jpg


うんめえ(゚∀゚)

揚げたてのアジフライに
ウスターソースをチョイ掛けし
タルタルソースでいただくと至極の美味さ♪


アジフライを 見直してしまいました
身がホクホク 作り置きのと 全然違うね~


残念ながら 鯖はアレルギー発動で食えんなったが
またアジフライ 作ってもらおう(゚∀゚)






さて


コロナ騒動で ここんとこ店もさっぱりお暇状態
あちこち掃除も 行きわたったし?



200517b.jpg


今はほとんど稼働の必要が無い
エアコンのフィルター掃除も
マメに行っております
節電にもなりますしね
一説には 5~7%の節電効果があるとか



節電といえば


200517c.jpg


この機会にと 電力使用が多い 店の照明なども
見直すきっかけになっている
容量の大きい照明器具を壇舎利して LEDに変えてみたところ
計算上 10%近い節電になっているはずだ



今月分の電気代の請求が楽しみ(-∀-)
どれだけ 減っちゅうろうね?






さてさて

自粛要請も緩和され 今週末は
飲食店の営業も 細々と復活してきました


今日は高知市内に用事が出来
久しぶりに 店での飲食をと
お昼に向かったのは



高知市 横浜にある

よがなうどん



200517g.jpg

(店舗写真は以前の)



お昼の営業だけ
続けられております
久しぶりの お気に入り店訪問だ♪
PayPay決済による 5%還元もできるようになっちょったので
今日は さっそく使用



着いたのは 11:15頃 密を避けるため
窓と入口が解放され 喚起の良くなった店内では
既に第一陣のお客さんが
美味しそうにうどんを頬張っておりました





それがですね…

いつもなら並んで待っている時間に
食べるメニューを模索するところですが


タイミングよく 行列も無く 
着いたとたんに 注文口(-∀-) 


食べるうどんは ぶっかけ冷と決まっていたが



「サイズどうしょ…並み(1玉)では足らんし 大(2玉)はけっこう多いし」



というわけで 取り急ぎ
サイズは 並みをチョイス




200517d.jpg


足らん分を おにぎりで補充することに(゚∀゚)
かき揚げなどの1品トッピングは 必須だ





200517e.jpg


久しぶりやな~このピカピカ細麺
もちろん コシがあるうえに のど越し最高






200517f.jpg


途中から かき揚げつばけて
お汁まで綺麗に完食いたしました



と ここで
メニューをゆっくりと 見直ししていると




うどんの量 中(1.5玉)発見(゚△゚;ノ)ノ
(よう見んかい)



以前はなかったよね…中
次回から 中サイズも選択肢に入れちょこう…




以前と変わらぬ 元気な声に見送られ
満足感いっぱいで お店を後にいたしました


コロナ禍の煽りを もろに食らっている 飲食業界ですが
元気そうに営業されているところを見ると
何ともホッといたします
予約でテイクアウトもOKみたい




なんというても 私的超お気に入りの店

頑張ってください!








店の奥にも駐車場ができちょりました それでもいっぱいの時には隣のMACさんでOK
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  1. 2020/05/17(日) 16:16:00|
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独特

嫁さん実家より
ホタルイカいただいた(^∇^)



200511a.jpg


独特の苦みが 何とも言えぬ食材である



漁期が春ということで
ありがた~くいただいた
一度は 産地に出向いて
夜に光る様子も見てみたいものだ



その前に
コロナが落ち着かんと…旅行も出来んな(-∀-)






さて

昨日・日曜日は店もお休み
高知駅周辺でちょいとした用事があったもので
晩御飯用に テイクアウトできる店をチョイス 



まずは 愛宕に向かい


200511d.jpg


久しぶりに「天むす薫」の天むすを買うてくる♪
これでご飯ものはOK



そして すぐ近くの洞ヶ島にある





200511c.jpg


チカーノ食堂

開店して1年半ほどらしい
以前より気になっていたお店である
メニューもそう多くない中で
気になっていたメニューをテイクアウト



帰ってからいただいたのが





200511e.jpg


チカーノチキン700円



これこれ 気になっていたんすよ(゚∀゚)
素揚げってこんなに美味しかったのか!?
皮はパリッと 中の鳥は弾力があって しかし軟らかい
良い鶏肉 使っているんでしょうね


これに独特な風味の ハリッサソース(緑)や
トマトのサルサソースをつけていただくと



うんめえ(^∇^)


想像以上に 旨かった
ビール無しでは居られない




200511f.jpg


いくらでも食べられる
天むす薫の天むすとで
幸せな日曜日の晩御飯と相成った



最近は 有志によるテイクアウト情報が充実し
あれもこれもと 食べたくなるメニューがいっぱいだが


本来なら コロナも収まって
お店でいただくのが 一番
そうなることを 経営者も客も心待ちにしております




情報によると
高知県では5月に入り 新規感染報告ゼロの日が続き
感染中の患者さんも あと一息でひとケタまで減りそう



この調子で コロナゼロ県 目指しましょう♪






コロナ影響下で お店を閉めていく老舗なども多数…心苦しい限り
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  1. 2020/05/11(月) 16:42:43|
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分かった

意識はしていなかったが
嫁さんに 言われ
最近分かったことが



大の鶏肉好き



そういえば





200501a.jpg


【竜宮城】の から揚げ弁当の次の日に





200501b.jpg


とり弁祭り開催中の
ほっかほっか亭の とり弁




さらに次の日には 




200501c.jpg


【やまき】のとり弁…



気が付けば
3日 続いちょった
さすがに この時点で
嫁さんに指摘された次第



さらに この冬たいて食うた鍋の具材には
いつも 鶏肉があったしな



まあ 安う済んでおるので
よかれと するか(-∀-)




さて


今までうちのカレーは バーモント中心
たまにジャワカレーと
ハウス派だったのだが


子供たちも居らんなったので
他のメーカーも試してみるべしと
思いよりましたところ


CMで見かけて
不意に食いたくなった 新発売のカレーが
発売されておった



200501d.jpg


こんなのだ
S&Bの「本挽きカレー」
初めてなので
中辛と辛口と 両方買うてきた



嫁さんもマメなもので(^^;
味を比べるために
両方別々に作ってくれてね



ところが 嫁さんが



「これには鶏肉が合うろう」(゚△゚;ノ)ノ



カレーの肉も 鶏肉に…



ともあれ
出来上がりが





200501f.jpg


これだ

味を比べるべく
真ん中ごはんで分けてみた(゚∀゚)
ルウは 結構汁気がある



ごはんの形が 犬の骨?みたいだが


じつはこれは


分銅のつもり



200501g.jpg


江戸時代の両替商が使っていた
分銅の形を模したつもりである



この形をつないだものが




200501h.jpg


「分銅つなぎ」として
現代も 着物や風呂敷の柄に残っておりまする



呉服屋のうんちくですな(-∀-)



なんてことを考えながら
写り映えを考え
お皿をグルグル回していたところ









どっちがどっちかわからんなった(--;



ま 食べたら分かったけどね…(^^;
中辛は ほとんど辛くないので
次回は辛口チョイスでいこう





さあ 今日から5月
外出自粛のGWとなりますが
今年限りと思うて がんばりましょう






先ほど緊急エリアメールまで入ってきたのに…高知県のパチンコ屋は営業中
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  1. 2020/05/01(金) 16:55:03|
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食べられる

新緑立つ GW前


200427a.jpg





200427b.jpg






200427c.jpg


これが好きな花という方も けっこう多い
カラーも咲きました





200427d.jpg


遅咲きの牡丹も 見事開いた(゚∀゚)


今年のGWは まっこと
花でも愛でるしかねえ(-∀-)



K子さんの畑近くでは


200427f.jpg


クサイチゴも実をつけ始め
もちろん食べられるし 美味しいが
トゲがあるので あまり蔓延らせても困る







200427e.jpg


こちらは 通称ヘビイチゴ



ヘビイチゴは食べられるが
まるで美味しくないそう(--;
あまり蔓延らんだけが取り柄かも



さて これからがGW本番
今年は どうやって過ごしませう??





さて


昨日の晩御飯は ちょいと奮発して
テイクアウト支援サイトで見かけた



200427g.jpg


平壌館のお弁当だ(゚∀゚)
高知市に行く用事ついでに
買うてきました



わたくしのチョイスは



200427h.jpg


和牛カルビ弁当 1500円(税抜き)


嫁さんは


200427i.jpg


和牛ロース弁当 1600円(税抜)


どちらも上質な焼き肉がぎっしり入って
美味しい しかも柔らかい♪



私的に 少しタレが少なめに感じたので
小さいお醤油差しなんかに
補充用のタレでも付けてくれると 嬉しいかな


美味しくいただきました
ごちそうさま(゚∀゚)





不要不急の外出自粛中だが
こうして美味しいものを 3食食べられるだけでも幸せ


新型コロナ関連の医療従事者たちは
食事や帰宅もままならん中 頑張ってくれていますからね




出来ないことは しょうがないと諦め
出来ることは 最大限する
辛抱はきっと実を結ぶと思うて
がんばりませう






覚悟はしちょったが 「よさこい」もインターハイも中止決定 今年はたしか高知で総文もあったがはたして?
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  1. 2020/04/27(月) 16:59:09|
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美味しい

コロナで大騒ぎのご時世
せめて 美味しいものでもと
嫁さん実家から


200419c.jpg


カツオ貰うた(^∇^)


カツオ好きなら 見ただけでわかるであろう
この美しさ=旨さを(゚∀゚)


この時期のカツオにすれば
まさに最高級品
嫁さんと2人で いただいた
いつもいつも ありがとうございます



夕食時にテレビを見ても あまり面白い番組も無く
最近は夜寝る時間も早うなってきた


自然 朝も早う 目が覚める日々



今朝は起きて 身体を目覚めさせるため 
朝の美味しい空気を吸うべく庭へ出ると



200419d.jpg


?ついに名前がわからん花も咲き


200419e.jpg


紫蘭が咲き誇っている



フジや 桐の花なんかも紫ですし
この時期は 桃や桜のピンクに替り
の花が多くなってくる



黄色も負けじと



200419b.jpg


鍋用に植えた春菊にも花が咲き始めた



それでも 午前9時ごろになると
せっかくの日曜日
出かけたくてうずうずしてくる



不要不急の外出を自粛しようとしても
やはり週に1度の買い出しくらいはと
ちょこっとした配達もあり 高知市方面へ




さて こうなるとお昼のチョイスであるが
飲食店はどこも 閉まっているところが多く
やはりテイクアウトに頼らざるを得ない



そんな中 今高知で一番
ハードルの高いテイクアウトといえば



マクドナルド



どの店も ドライブスルーは
道にあふれるほどの車の行列
店で買おうとしても 店外にまで人の行列が…(--;
買うのに何十分かかるかわからんほど
イオンモール店も 今週末はお休みですし




でもね 穴場あるんすよ★



200419a.jpg


お昼前になっても そう行列もできず
モバイルオーダーしちょけば
ぜんぜん並ばずに済む店が(゚∀゚)



ここで ハンバーガーを買い込んだ後



200419f.jpg


開放感あふれる 景色の良い仁淀川の畔で







200419g.jpg


ドアを開け放して 車内で食うも良し








200419h.jpg


外で食うのも良し♪



外で食べると
いちだんと美味しいね~(゚∀゚)



せめて高知は 景色のいいところに
すっと行けるのが良いところ
3密を避けて 県内のコロナを撲滅いたしましょうぞ(=゚ω゚)ノ






2か月前には死者ゼロだったアメリカが はや3万人超…日本はその1/250で踏ん張っている!
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  1. 2020/04/19(日) 16:58:45|
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