独特

嫁さん実家より
ホタルイカいただいた(＾∇＾)






独特の苦みが　何とも言えぬ食材である



漁期が春ということで
ありがた～くいただいた
一度は　産地に出向いて
夜に光る様子も見てみたいものだ



その前に
コロナが落ち着かんと…旅行も出来んな(-∀-)






さて

昨日・日曜日は店もお休み
高知駅周辺でちょいとした用事があったもので
晩御飯用に　テイクアウトできる店をチョイス　



まずは　愛宕に向かい





久しぶりに「天むす薫」の天むすを買うてくる♪
これでご飯ものはOK



そして　すぐ近くの洞ヶ島にある








チカーノ食堂

開店して1年半ほどらしい
以前より気になっていたお店である
メニューもそう多くない中で
気になっていたメニューをテイクアウト



帰ってからいただいたのが








チカーノチキン700円



これこれ　気になっていたんすよ(ﾟ∀ﾟ)
素揚げってこんなに美味しかったのか！？
皮はパリッと　中の鳥は弾力があって　しかし軟らかい
良い鶏肉　使っているんでしょうね


これに独特な風味の　ハリッサソース（緑）や
トマトのサルサソースをつけていただくと



うんめえ(＾∇＾)


想像以上に　旨かった
ビール無しでは居られない







いくらでも食べられる
天むす薫の天むすとで
幸せな日曜日の晩御飯と相成った



最近は　有志によるテイクアウト情報が充実し
あれもこれもと　食べたくなるメニューがいっぱいだが


本来なら　コロナも収まって
お店でいただくのが　一番
そうなることを　経営者も客も心待ちにしております




情報によると
高知県では5月に入り　新規感染報告ゼロの日が続き
感染中の患者さんも　あと一息でひとケタまで減りそう



この調子で　コロナゼロ県　目指しましょう♪






コロナ影響下で　お店を閉めていく老舗なども多数…心苦しい限り
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