十分

雨のせいもあってか
晩の気温がちょっと下がり気味に


そうなるとメニューにも　季節の変化が(ﾟ∀ﾟ)






昨夜は　炙りながらいただく
お手元焼きに







おでん
（実はローソンの…）


美味しいし　温まるし
晩酌オヤジには
これで十分である♪
ビールもススむ





明けて本日は
【振袖発表会】　折り返しの　なか日


今日も　相変らず雨が降る
幡多地方は　すごい雨になっているらしいが


この足元の悪い中
車で30分ほどかかるところから
ご案内差し上げたお客様が
お越しくださったo(^▽^)o



「いつも遠いところを来てくれて」と
言ってくださいますが…


いえいえ　こちらこそ恐縮
遠いところを　ありがとうございます（＾＾；



下見を兼ねて　十分ご覧いただけました
また　出直してこられるそうで
次のご来店を　楽しみにしております♪



そんな本日は
お昼の出来具合も良い






キムチ炒飯を制作


我ながら　なかなか出来がよく
十分　お店でも出せるレベル？？



冗談ともかく…


以前は　キムチ炒飯を作ると
どうしても水っぽくなりがちであったのだが


ここ最近は
一番最初に　豚肉とキムチを入れ
十分に火を通すことにより
香ばしく　仕上がることを覚えた(ﾟ∀ﾟ)



美味しくいただいて
振袖発表会も　いよいよ後半を迎える

あと5日間
精一杯頑張りまする




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