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十分

雨のせいもあってか
晩の気温がちょっと下がり気味に


そうなるとメニューにも 季節の変化が(゚∀゚)



180913b.jpg


昨夜は 炙りながらいただく
お手元焼き




180913a.jpg


おでん
(実はローソンの…)


美味しいし 温まるし
晩酌オヤジには
これで十分である♪
ビールもススむ





明けて本日は
【振袖発表会】 折り返しの なか日


今日も 相変らず雨が降る
幡多地方は すごい雨になっているらしいが


この足元の悪い中
車で30分ほどかかるところから
ご案内差し上げたお客様が
お越しくださったo(^▽^)o



「いつも遠いところを来てくれて」
言ってくださいますが…


いえいえ こちらこそ恐縮
遠いところを ありがとうございます(^^;



下見を兼ねて 十分ご覧いただけました
また 出直してこられるそうで
次のご来店を 楽しみにしております♪



そんな本日は
お昼の出来具合も良い



180913c.jpg


キムチ炒飯を制作


我ながら なかなか出来がよく
十分 お店でも出せるレベル??



冗談ともかく…


以前は キムチ炒飯を作ると
どうしても水っぽくなりがちであったのだが


ここ最近は
一番最初に 豚肉とキムチを入れ
十分に火を通すことにより
香ばしく 仕上がることを覚えた(゚∀゚)



美味しくいただいて
振袖発表会も いよいよ後半を迎える

あと5日間
精一杯頑張りまする




下見・冷やかし大歓迎で 皆様のお越しをお待ちしよります♪
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参加中~~♪



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  1. 2018/09/13(木) 17:07:02|
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