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きちんと

昨日の夕方
京都の問屋くんを連れて
須崎の町を ウロウロしよりましたところ


「須崎は魚が美味しいんですよね」


しかし
晩には次の出張先である
愛媛へ行かなきゃならんという



それではと
【竜宮城】へ連れて行って



カツオの刺身を
持ち帰り用に買うちゃった



あまりに美味そうだったもんで
ついでに私も…


171028a.jpg


買うてしまう(^^;
これで3日連続の刺身となったが
ぜんぜんかまん
モチモチぐびぐびで 美味い
買うちゃって 正解であったな



竜宮城のお刺身は
きちんと細かい処理がされておりまして
生臭さも極力抑えられておりますが


これが非常に大切で
同じ日に 同じ仕入れのカツオを切っても
あるお店なんかは 非常に生臭さかったりしますしね



400円台というお値段にも
問屋くんは驚いておった
京都ではありえんお値段でしょうしね

昨夜は美味いカツオを 
楽しんでくれたことであろう(゚∀゚)







さて

本日土曜日は
台風の影響も出はじめたのか
終日・



それでも今日は お客さんを始め
人の出入りが非常に多い土曜日となった



お昼もちょいと済ませて来ようと
近所の得得
早ければ20分で 食べて帰ってこられます




171028b.jpg



注文したのは
天とじ椀セット冷たい麺チョイス



171028c.jpg


大ぶりのエビ天が入った 天とじ椀





171028d.jpg


麺は半玉増しで 660円に60円プラス
そこからサービス券割で50円マイナス
差引き 670円で お腹パンパン




171028e.jpg


きちんと 完食いたしましたぞよ(゚∀゚)
(エビのシッポはさすがに食えん)





近くに座ったお客さんなどは


「ランチのご飯半分で」
注文されておりました


ご飯が残らぬよう
最初からきちんと減らして注文するとは
ちょいと感心(゚∀゚)




最近では
寿司屋に行って 酢飯を残すとか
レストランへ行って 平気で人数分の注文をしないとか
(5人で行って2人分注文などありえん…)


いろいろと 世知辛い世の中になってきました




もちろん出てくるものに
対価を払うちょれば
権利は発生するのかもしれんが






それだけじゃねえよなあ


金さえ払えば
何してもかまんという風潮には




昭和のオヤジは 納得できん…(--;







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  1. 2017/10/28(土) 17:58:45|
  2. なんとなく・・・|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:2
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コメント

>mitanimomoどの

サオラーもあまり影響も無く、通り過ぎてくれたようです。
でも予想よりは吹きましたね。

寿司食いに行って、ネタだけなんて訳わからん(--;
コンビニの軒数も増えましたが、そのぶん廃棄の量も半端ないはず。
輸入しちょいちゃあ捨てる日本の食に、ある意味危機感を覚えます。

先日のゴルフコンペで一緒に回ってもろうたのも
尾川の方々でした(^^)
  1. 2017/10/29(日) 18:30:36 |
  2. URL |
  3. 腰ひも屋 #VZVQlJgc
  4. [ 編集]

サオラ―去ってホッとする

只今西の空が明るくなりました。

寿司はネタとシャリで初めて寿司で酢飯残すち
寿司食いの風上にも置けんですね(土佐っ子ですが)

ナンか特に最近食文化が荒廃してきて同じく
昭和のジジィは嘆かわしく思います。

昨日は本郷耕の知人宅の新居お披露目に呼ばれ
久し振りにJRでゴトゴト揺れました。
  1. 2017/10/29(日) 14:19:32 |
  2. URL |
  3. mitanimomo #-
  4. [ 編集]

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