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シーズン

2月に突入いたしました
腰ひも屋が仕事でバタバタしている間に
世は受験シーズン真っ盛り

実は私目、「受験」という言葉に
とってもトラウマを持っているらしく
未だに大学受験時の夢を見て
うなされることもしばしば…(--;

これどうやったら取り除ける??



さて
鍋シーズンまだまだ真っ盛りの昨夜は
さっそく買うて来た入河内大根を使うて
みぞれ鍋♪


140201a.jpg

この切れ1つで1.5㎏もあります
実がずっしり詰まっているうえに
デカい


この1/3ほどを擦り下し使いましたが
(これで十分です)
擦り下しのかけらを生で食べてもおいしい


それを鍋に投入
少し煮込んじょいて

140201c.jpg

あとから具材を放り込みます
身体は温まるし
なんたって美味い
最後に餅を放り込んでの 締めも最高


不思議なことに、このみぞれ鍋
白菜やキャベツはあまり合わず
青物野菜のほうが、相性がよろしい


まだ2/3残っているし
(結構日持ちがします)
そのうち入河内大根サラダの出番か?
これも美味いんす♪



さてさて
本格シーズンインなった
アメリカプロゴルフツアー・フェニックスオープン
復帰した松山くんが
二日目、3打差の5位タイと奮闘中


砂漠の真ん中で行われるこの大会
毎年驚きのギャラリー数が集まります
そのために


140201e.jpg

野球場並みに観客が入れる
スタジアムのようなパー3あり

140201f.jpg

サボテンに打ち込むと こうなる運命…


こうした中で 注目を集める松山君のゴルフ
ギャラリーから
「ビューティフル」と称されているそうで♪


もうこうなったら
優勝しちゃえ!

期待期待♪







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  1. 2014/02/01(土) 18:42:32|
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