ラッキョウの収穫をいたしました

採れる量はたいしたことないんですが
薬効も多く、これもなくてはならん食材
みなさんが知っちゅうラッキョウの姿になるまでは
これから皮剥いで、漬け込んで
最後まで行き着くのに
結構手間がかかるんですよ
おすそ分けするほどは
ないかなあ 今年…
さて
昨夜は 久しぶりに
うし肉

実は嫁実家から
お刺身セットと一緒に貰うちょりました
ほんま幸せなこと
しゃぶ用肉でしたが
しゃぶしゃぶやと、あまり量を食えんので
すき焼きにすることに

割り下を適当に作り
野菜とともに投入

おおお 美味そう♪

もちろんビジュアル的にも、肉は欠かせませんが
食べるのはもっぱら、味のしみこんだ豆腐やネギやったりします
肉はもっぱら子供担当
うちでは すき焼きの時は

これが 欠かせません(^^)
みなさんのご家庭ではいかが?
こうしてすき焼きを堪能した後は
ハイボールで晩酌タイム
ビンの中身が残り少なくなると

こうしてウィスキービンを逆さにして
最後の一滴まで
ケチい?
もったいないでしょうが…
底のほうは濃いですし?
そして
今日のお昼は
昨夜の残りを使うて

うどんすき
うどんが見えませんが うどんすき
味が いっそう染み込んで
美味しゅうございました
すき焼きは、最後までこうして楽しまなきゃねえ
ちゅうか
ただのうどん好き?
さてさて
今日はこれから長男学校の懇談会&懇親会に行ってまいります
そして 2次会では
須崎のイセエビ王・PRESENT!
豪華イセエビパーティーの予定?
この続きは
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- 2012/11/24(土) 16:12:11|
- なんとなく・・・|
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