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本日、出先にて
非常に感心したことが

120908g.jpg

ここはJR吾桑駅
土讃線を高知方面に向かって
須崎市内の最終駅となります


わたくしらあが通学しよった時分から
ここはとうに無人駅となっちょりましたが


120908h.jpg

駅構内には、きちんと飾られた活け花が

きっと素晴らしいおもてなしの心を持った方が
こうして花を活けてくれゆうことと存じます


見習わんといかん ねえ





さて

120908a.jpg


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この夏、せっせと実を提供してくれた
ミニトマト君たちも
そろそろ生産を終えた様子


この夏、なんぼかお世話になった

120908b.jpg

こんなもんもそろそろお終い


いや そうめんやのうて
このガラスの器のこと
(そうめんは、まだだいぶ余っちょりますので 消費せねば)



先ほどの活花もそうでしたが
器って、目で見る大事なオブジェ


そうめんやうどんなど
暑い夏の食欲わかん時に
涼感をもたらしてくれました

また来年も活躍しておくれ♪





さてさて
この夏もたんまりゴチになった
メジカ


あれほど食いゆうというに
一向に食うこと止まらん旬の味ですが


決して私だけではございません
【ど久礼もんが行く】参照)




それがですね

あちこち行った際に
BLOGを見ゆう方から


「メジカち、どんな魚で?」
よう聞かれます


そういえば
ほとんど切り身しか写しちゃあせんし




120908d.jpg


こんなんです 大きさは20㎝ばあの
「マルソウダガツオ」の子供=メジカの新子


中毒を起こす危険性が増えますので
1年物以上の大人のメジカは
ほとんど刺身にはしません



さらに、この新子でも
こうして氷にどっぷりつけちょかんと
すんぐに傷んでしまいまする
本日中に消費できんと
その日のうちに、茹で節にでもするしかない




茹で節も美味いけんど

やっぱり

リュウキュウ&酢みかんで食う

120908m.jpg

生が一番♪

もちろん元気も出ます



そんなメジカもだいぶお値段が下がってきました

⇒シーズン終了近しのサインでもありますが



お終いになるまで 食うぞ~!!









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  1. 2012/09/08(土) 18:26:18|
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