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クレイジー

たいへんお寒うございます
山間部では雪も降ったとか積もったとか


こうなると、晩飯には
あったかいもんでも食べたくなるもの

しかし毎日鍋っちゅうわけにもいかん


そんな折、
昨夜はあっつあつの鶏肉が登場


120218a.jpg


おお~美味そう

ところでこれ、ポン酢でもかけるのか?



「そのままでえいがよ」


じゃあ塩コショウだけか?


実は味付けはというと


120218b.jpg

これなんです
「クレイジーソルト」

少々高めではあるこの調味料ですが
岩塩とハーブの絶妙な配合で
いろんな食材が美味しくいただけます


ただ、豚肉との相性はイマイチやったな…

うし肉はまだ試したことないけんど


鳥肉との相性はバッチリでした

また作ってもらおう♪





そして今日のお昼も
やっぱり寒い…


あれやるか



釜玉うどん



ただし今日は先日の

120208b.jpg


こ~んなクレイジーなのと違い
(タマゴが思い切りかぶっちょりますがね…)







120218c.jpg

これくらいでOK♪



たいして変わらん?




私もそう思う…





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  1. 2012/02/18(土) 18:16:13|
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