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年末の頂き物

景気の悪かった丑年も今日を含めてあと3日
ということは、腰ひも屋も大掃除の始まり始まり
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年末、来客の多い合間を縫って
腰ひも屋の役割はまず換気扇の大掃除
これが

汚ちゃないんだよなあ…

はずせるファンなどはいいんですが
昔の器具で、おいそれとはずせないやつが大変
もっぱら掃除機でこまめにたまった埃を吸い取り
そのあとを細かく拭くしかございません
結局3基ほど掃除したところで終了
それでもかなり大変でした


するといいこともあり…
夕方に来たお客さんが
「これ食べや」と持ってきてくれたのが

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な なんすか?このゴジラの頭みたいなのは?


聞くと、海面から結構深いところに住んでいる貝
名づけて「猿貝」だそうで
長太郎の親戚みたいなもんらしいですな
長いこと須崎に住んでおりますが
これを食するのは初めてであります
さっそくホイル焼きにしてみました


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焼いて現れた身は、たしかに長太郎みたいな感じですが
貝の中いっぱいに実が詰まってて美味しそう♪
しょうゆを垂らし垂らし、待つこと20分
焼けた焼けた♪


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A社長にいただいたアサヒスーパードライで一杯やりながら美味しく頂きました~~
A社長、どうもありがとう!
身はしっかりしていて、貝柱がなんとも美味
これで大掃除の疲れも癒えました


しかし明日もあさっても大掃除は続きます
がんばるぞ==!

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  1. 2009/12/29(火) 23:13:12|
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