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忘れるところだったぜい

うるう年のおまけである、2月最後の29日は
比較的暖かい日でありました
もうすぐ春・・・



って?


なんかまだ今年は食しておらん、
冬が旬の食材があるような気が・・・



蟹は食ったしなあ

好物のイカもおいしかった…

牡蠣もたんとゴチになりましたし

ふぐ?ひらめ?
そんなもの、毎年食えんし…





で、なんとなくお魚屋さんへ行ってみることに







すると









あった!




しかし時間が遅く、
料ったものはすでになし

トロ箱の中には
生きたままの奴がいるんだが

う~~~~~ん









「おんちゃん、切っとおせ!」





「えいけんど、1匹全部切ったらかなりの量になるぜよ」



「かまんき切っておくれ」




で料ってもらって、1匹分たったの600円でした
安いもんだ
これだから田舎は好きよね



ああやっとありつけたぁ














080228a.jpg

そう、ナマコであります
形はグロいし、硬いし、味は変哲もありませんが
なんとなく食べたくなる食材です



やはりこうした旬の食材を一度は口にせんと気が済まんし…
高知の田舎なんかに住んでますと
食べることくらいしか、楽しみないもんね~
1匹分はかなりの量ではありましたが
家族で美味しく、ぺろりとたいらげました


危うく忘れる旬の食材にありつけた
2月最後のおまけの日でございました♪

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  1. 2008/02/29(金) 19:06:31|
  2. グルメ|
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