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koshihimoya-weBLOG

一石二鳥

刺身に出来る魚の
極端に少ない時期が続きます


そんな中 昨日
嫁さん実家からいただいたのは




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スマガツオのタタキ



貰うちょいて 言われんが(^^;
安くて美味くて♪
一石二鳥のお魚であります


南予地方では これを養殖して
都会でなかなかの評判だとか



あとは



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厚揚げ豆腐の煮込みで十分だ
豆腐・揚げ好きにとっては
まさに一石二鳥の 厚揚げ豆腐(゚∀゚)




ともあれ

今日は幸運にも カツオをゲット出来たが
なかなかの高値であった…
今の時期なら結構あるはずなのにね


水産資源の減少が気にかかります…(--;




その食後は 晩酌タイム



最近 使っているのが


191127a.jpg


この黄色い物体



これは嫁さんがナオシチを搾って
キューブ状に凍らせたもの


ナオシチの風味が バッチリのうえ
飲み物は冷えるし 一石二鳥(゚∀゚)
二杯分は溶けきらず 十分もちます



191127b.jpg


まだまだストックがあります♪
いつまでもってくれますか





さて

気が付けば もうすぐ11月もお終い


今年の仕事も最終盤に差し掛かるが
商いに一石二鳥は無い
地道に 謙虚に そして誠実に
師走を乗り切ろう





いよいよ気温が上がらんようになってきました ついにファンヒーターも出動
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  1. 2019/11/27(水) 18:16:16|
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続き

朝の最低気温が ぐんと下がって
5℃を下回る日が続きます



191121a.jpg


これは 2月以来の低気温
寒いはずだわ~(-∀-)


たまらず今日から
セーターものやつ出してきた



こうなるとお昼も
うどん続き





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お気に入りである
【やのよし】のうどんセット 買うて来て





191121c.jpg


タマゴとワカメは自家入れで
ツルツル~っとあったまる♪





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貰うた 香川のうどんも
釜揚げで 




191121d.jpg


温まるには
釜揚げに限るね~




夜も続きといきたいところだが



魚も美味しいうちに
食うちょかんとね





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【竜宮城】のカツオ
小さいとのことでしたが
十分に美味かった





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近所のJA産直市
「とさっこ広場」で買うてきた
ビンナガの新子も



そして 昨日は 
嫁さん実家より
更なる魚続き





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ザ・マグロ


美味し過ぎて
ほっぺたが落ちそうだ(゚∀゚)
誰かこれを寿司で握ってくれんろうかいうほどであった



あとは




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あったかいシチューがあれば
十分な夕食であった♪




11月もいよいよ下旬入りですな
気忙しい師走を前に
商売も出来るだけのことをやっちょこう(=゚ω゚)ノ






さて お布団も一番厚いのに変えてもらおうか…
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  1. 2019/11/21(木) 16:08:46|
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メチャクチャ

秋も深まってきた今日この頃
相変らず貰いもんラッシュが続く



知り合いからは



191112b.jpg


100%グレープフルーツジュース2ℓ


グレープフルーツの果実を
ご夫婦でせっせと搾ったそう
これだけ搾るだけで
何十個も要ったろうね



もちろん
これがメチャクチャ旨い(^∇^)
ありがた~くいただいております




昨日は
腰ひも屋肥やし隊さまも ご来店




191112c.jpg


淡路土産をいただく♪





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昨夜さっそく タコみりんせんべいを
チューハイのアテに

歯ごたえ良いっすね~(゚∀゚)
いつも美味しいものありがとうございます





そして 嫁さん実家からは


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アカムロのお刺身


ナオシチを搾っていただくと
不思議と魚の風味が増す
これも昨夜 美味しくいただきました



そうそう 魚といえば



この日曜日に 須崎の魚市場で行われた
「海の駅・須崎の魚まつり」
嫁さんが買うてきた


191112f.jpg


このカツオ…メチャクチャ旨かった…(゚∀゚)
さすが須崎



こういうイベントには普段あまり足が向かんが
来年は ぜひ行ってみようと思う(-∀-)







さて


とっと前に申請を済ませちょった
キャッスレス決済 還元事業所登録

昨日 11月11日より 5%還元店として


当店がやっとこさ
登録されました…(--;



本来なら 10月1日より
還元店として 登録されるはずやったのに


思うに ほぼほぼ
経済産業省の 不手際だと思われます
制度導入に あまりに時間が無かったことも
原因の一つではあろう…




さておき



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経産省の 「使えるお店マップ」にも
ちゃんと 載っちょりますが




経産省から 送られてくるはずの

還元店を示す
ポスターその他が いまだ届いちょらん(怒)


しかたなく




191112g.jpg


PayPayからダウンロードした
こんなの貼っちょりますが…





もう 順番メチャクチャやろ…(--;







11月21日からは「LINE-Pay」も当店の還元対象となりますが 使う人あまり居らんようで…
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【お店のホームページ】も よろしく(゚∀゚)



  1. 2019/11/12(火) 15:37:28|
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どちらに

昨日・お昼は
外廻りのついでに買うてきた




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【やまき】のお弁当 280円+税



とっても腹減りモードだったので
何かプラスするものは?と
買うてきたのが





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この時期売っているのも珍しい
【やのよし】のカップソーメン…



同じく やのよしのうどんと
どちらにしようか迷うたが
珍しさに惹かれ
カップソーメンを買うてきた


もちろん美味かったですが




やっぱり冷えた





そんな昨日の晩飯には




191110a.jpg


つくね芋の揚げだし


買うと けっこう高いんよね
知り合いからいただきました


擦って揚げてお出汁にIN
とっても温まるメニューであった
擦り下ろしを お吸い物にする手もあったが
どちらにせよ 美味しいメニュー



この秋も こうして嬉しい貰いもんラッシュ
まだまだ 貰いまっせ~(^∇^)





さて

高校野球 各地区の優勝校が揃い
明治神宮大会
この15日よりはじまります



明徳の1回戦の相手は

あの星稜


松井5敬遠以来の
公式戦の対決となるそうだ



さておき

2年前のように
明徳が優勝すると


四国枠が1増えて



おそらく 四国で3校選出となるのだが…




四国大会の 準決勝は
いずれも コールドゲーム


尽誠 13-2 岡豊

明徳 16-1 中央




選ばれるのは
どちらに なるんでしょうな…(-∀-)





まあその前に 明徳に優勝してもらわんとはじまらん話
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  1. 2019/11/10(日) 17:00:10|
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続く

朝晩の気温が こう下がってくると
が続くことも


でも鍋って
レパートリー多いし
続いても大丈夫だ


先週は 
越知の松田さんくで売っている



191105a.jpg


冷凍豚肉を使うて




191105b.jpg


豚しゃぶ


いつも置いているわけではないが
豚の甘みが強くって 旨い
さらにお安いのである



もしあったら
絶対に買うちょくべきですぞ(゚∀゚)



こうして秋も深まって
食べ物がどんどん
美味しくなってくる





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脂の乗った
戻りカツオも旨し




そうそう



アサヒビールのキャンペーンに
先日 初めて当たった


中身は

47都道府県から選ぶ美味いモノチョイス


47ある グルメから
1つチョイスできるのだが
これがなかなか 
どれも捨てがたい




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最終候補に残った 6つ


さあ 最後に
どれ選ぼうか!?
まだ思案中




こういうアタリが
これからも続くと嬉しいな(゚∀゚)




そして続くといえば




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松茸も 貰い続き

もちろん カナダ産で
国産ではないけどね(^^;


先日は ホイル焼きにしたが


今日は 土瓶蒸しを作ってみようと思う



残ったのは 明日
松茸ご飯にする予定




こうして 美味しいものが
アタリ続き 貰いもん続きの秋
いつまでも続きますよう(-∀-)







明朝の高知県中部の予想最低気温は ついに9℃…毛布出さなきゃ
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  1. 2019/11/05(火) 17:03:37|
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