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贅沢

四国地方が 早や梅雨入りとか
やけくそ早かった 2年前の5月12日ほどではないが
5月の梅雨入りは 早いと感じる


これからしばらく 雨とお付き合い
それでなくとも 今年は雨が多い気がする
カビなど生えぬよう 食品管理にも気をつけなければ(-∀-)



さて

昨日・日曜日は お店もお休み
お昼前に 嫁さん実家に用事で寄り
そのままR33を 高知方面へ


お昼をどこでとろうかと
考えながら走って 日高村あたり


うん…あそこがオープンしちゅうじゃん!と寄ってみると
駐車場に車は1台だけ
席に空きはあるかと聞くと 
大丈夫とのことで


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「キッチンリトルシェフ」に初おじゃま

場所は通称「千本杉」の東側
開店して まだ10日ほどの新しいお店
ホテルでシェフをしていた方が
自分の店としてオープンされたと聞いていた


今のところ ランチタイムのみの営業で
日曜日はカレーかオムライス限定とのこと
夫婦で違ったオムライスを注文した



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まずはセットのスープとサラダが出てきた
サラダのドレッシングも 本格的
コーンクリームスープも かなり美味しい
セットは単品に+200円 これは絶対プラスすべし


そして



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まず 嫁さんのオムライス
とろとろ卵のデミグラスソース1000円(単品)


やっぱり出来が違うとは 嫁さん談
自分も思うけど これで千円はかなりの値打ちアリ



そして自分の



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昔ながらのオムライス(単品800円)

本格的洋食のお味ですが
バター感はそれほど感じない
いろんなものを加味せず
シェフが腕を振るって作る料理というイメージ
完成度高い さすがの技術です


最後に嫁さんの

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デザートで締め
もちろん美味で 200円追加で味わえます



いつも思うことは お料理の味だけでなく
お店の雰囲気や什器 また優れた技術に対しても
お金を払うと思うんです
そう思うと ここではお財布にもにやさしく
プチ贅沢が味わえます



まだホールさんが慣れちょらんのが 
初々しく 微笑ましい
素敵なお店がオープンしました
次回は お肉のメニューもある 平日にお邪魔したいと思います



その後 高知市内で久しぶりの食料まとめ買いなど済ませ
須崎へ帰宅


晩御飯は 寄ったついでに
嫁さん実家でいただいた



230529g.jpg

絶品マグロ

あまりお金も使わず
なんとも贅沢な 日曜日と相成った
幸せ~(^∇^)



梅雨入りさっそく 今夜からず~っと雨続きの予報 おまけに台風まで接近してくるかも 
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  1. 2023/05/29(月) 16:38:05|
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戻って

ここ数日 朝晩の気温が低く過ごしやすい


でもネコにとっては 少々寒いのか

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ぴぴ子は 嫁さんの上に乗ってご満悦
(人間にとっては 暑いけど)


乗っている間じゅう


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喉を鳴らしながら
顎をず~っと 撫で続けてもらってます
果てがない


これって私にはしない行動
自分の指が太いせいか
頭は撫でさせても 喉は決して触らせん
ちゃんと役割分担があるんだね


でも この涼しい朝晩も今週いっぱい
来週には暑さが戻ってくる予報
今週のうちに もう一回でも決行しますか!?



さて

先週のこと 法事がありまして
もらってきたのが


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にぎりの寿司折
これは嫁さんの実家製


コロナ渦で 宴会を敬遠したため
皿鉢の需要が激減し 持ち帰り用の折詰ばかりになった
その名残でもある


それでもここのところ
皿鉢の需要が戻ってきつつあります
GWに配達お手伝いに行った際も
皿鉢7:折3くらいの割合だったかな


折で一杯も飲れんしね(^^;
親戚たちが高知に戻ってくる このお盆辺りは 
皿鉢が依然同様に出ることを願っています




さてさて

そのコロナ渦を経て
アメリカに居る叔父が
4年ぶりに日本に戻ってきております


久しぶりに 良い魚を食いたいろうと
本日【竜宮城】へ行って


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見事なカツオを買うてきました
まだ食べちょりませんが
型も大きいようで 旨いに決まっておる


まだ春のカツオ
今でさえ こんなに旨いんだから
秋になって 土佐沖に戻ってくるころには
さらに脂も乗って

激旨間違いなし(^∇^)?


ちゃんと戻ってきてね…




あんまり食うと またアレルギーの心配もあるが カツオの魅力には勝てません
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  1. 2023/05/25(木) 16:19:35|
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利用

嫁さんが 高知市へ行った際
夫婦でお気に入りの【OURS BAKERY】(ウルス・ベーカリー)で
好きなパンをいくつか買うて来てくれた
今年に入ってから これで3度目



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これはカレー風味のウインナーパン
翌朝に いただいたが
オーブンで温めると カリカリサクッと食感で
まるで焼き立てのよう
パンの一つ一つが とても丁寧に作られている


高知市の西塚ノ原にある
ちっちゃなパン屋さんですが
あまりパン好きでない自分でも 
近所にあれば 週4は利用したいほど
ハード系好きな嫁さんも 納得のお店です




さて

K子さんが 畑で採れたと


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レタス持参いただきました

大玉で 巻きがとてもきれいな出来
農家顔負け お上手ですなあ



さて どうやって利用すべしか?
嫁さんはさっそく レタス炒飯など作っておったが


そうそう あれに使うてみようと
【数日前】に 初めて作ったにんにく醤油まぜそば
残った1食に


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大量投入


味が濃いので これくらいの量でも全然いける
レタスには熱を通さず 最後に混ぜただけ
レタスのシャキシャキ感と ほのかな苦みが
癖になりそう


これに白米1膳で 美味しくお腹も張りました
レタスはまだまだ残っている
食感を失わないうちに 他にも何か作ってみよう
K子さん ありがとうございました(^∇^)



さてさて

広島で開催中のG7に 突如乗り込んできた 
ウクライナのゼレンスキー大統領


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G7をうまく利用しましたな~
インド首相とも 会談を成功させ
ロシアにとっても 凄い牽制となりました


クレバーな行動派で
彼がいなかったら ウクライナは今頃どうなっていたろう
世界が恐れる 核使用もさせず戦争終結できるよう
欧米諸国とともに さらに尽力してほしいもの




アンバターのパンも美味かった♪嫁さんは大量に買うて来て冷凍しますが それでも美味しいと♪
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  1. 2023/05/21(日) 15:45:27|
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心配

いまさらですが
腰ひも屋は大の心配性

出かける時などは
元栓閉めたか 窓閉めたかなどなど 
何度も確認せねば気が済まぬ


ぴぴ子という家族も増えたし
長い留守の時などは
つい心配になってみたり


そんな気を他所に


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何の心配もなく ぐうすか寝ております
この格好 可愛いんよね(゚∀゚)


人間でいえば そろそろ三十路というところか
でも相変わらずの子供っぽさで 
夫婦を笑顔にしてくれよります



さて

昨日は


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久しぶり?の【竜宮城】のカツオ


先週はあまり良いのが無かったようで
他所でも 手が伸びんかったが
これは旨んまい


ここで売っているカツオは 
何の心配もなく 美味しくいただけます
私的にカツオアレルギー発動の心配も無うなって 嬉しい(^∇^)



ここで一つ 言うちょきます…


「竜宮城」って



店名ではないきね


知らん人が電話帳で探したりせんよう
チョイと心配になってね…


竜宮城→「小松魚店」です


さらに


須崎には 小松鮮魚店さんというお店もあるので
電話のお掛け間違いや ナビで探し間違えんよう
よろしゅうお願いします(-∀-)



さてさて


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気が付かん間に ホタルブクロも咲き始め


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ホオズキも 実の形になったものや


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まだ花の状態が混在する


気温もぐ~っと上がり始め
初夏を迎えた 5月中旬

本格的な暑さが来る前に
商売に精出しちょきます



今日は岐阜県で猛暑日となる35℃超えとか 高知は案外涼しくていいのかも?? 
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  1. 2023/05/17(水) 17:37:26|
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ちゅうか

マイナカードに 不具合が続々発生
コンビニで証明書発行すると 他人のが出て来たり
一体化した健康保険証を使うと
全くの別人が紐づけされていたりとか


同姓同名だったりするケースもあるようですが
それは単なる 入力する際のヒューマンエラー
確認を怠ると こうなるのは
かつての「消えた年金」と構図は同じ


っちゅうか…


個人情報を守るどころか
漏洩に繋がっておる(--;


「あんた!個人情報が洩れるき 作られんで!」

町の噂に なっちょりそう…(-∀-)



さて


ここのところ 不意な中華続きとなっておる


一昨日は


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今年初 ローソンの冷やし中華

酢の効きすぎた あまり好きじゃないタイプだが
買うてもろうたので 不満は言われん(^^;



お次は 伊野のレストパークで


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こんなのあったので つい買うてきた
揖保乃糸は ソーメン??



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いえ 中華麺なんです



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昨日のお昼に 初体験
冷やしつけ麺にしてみました



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細麺に弾力があり ツルツルしこしこ
なかなか イケる(゚∀゚)
温かい麺でも おいしそうだ


ちなみに1食当たり 60円ほどではなかったか?
美味しかったので また有ったら買うてこよう♪


そして

中華続きの締めは


夜「長江」

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(これは昼の写真)


【先月4月16日】に行ってきたばかりの
高知市横内にある CHINA長江


午後から高知市へ用事で出向いた 昨日の日曜日に 
またまた中華を楽しみに行ってきました
着いたのは 午後6時
次男坊夫婦も誘うたけど
急な用事で合流できず 
夫婦二人で 楽しんできました


特に 昼と変わったメニューは あまりないようだが
夜となると なんとなくゆっくりできるからいいね



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本格的・街中華を 



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いっぱい楽しんできました




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最後は 旬の季節限定
桜エビの炒飯

テーブルに置かれた瞬間から
桜エビのなんとも良い香りが漂います
口に運ぶと 桜エビの風味が口中に広がる


大満足でお店を出ると
外は 思いもよらぬ雷雨
土砂降りの雨の中
須崎への帰路につきました


次回こそは 親子4人で行って
もっとたくさんのメニューを楽しみたいと思うちょります(^∇^)



夜の看板を撮るつもりが あまりの土砂降りで それどころではなかった(-∀-)
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  1. 2023/05/15(月) 16:57:34|
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