koshihimoya-weＢＬＯＧ

昨夜は　木曜日の貰いもんｄａｙに　
嫁実家から　いただいちょった







カツオのタタキ♪

木曜日は宴会だったので
一晩　置いちょったのだが
ぜんぜんかまん　美味い



節だけ貰うちょったので
嫁さんが大葉とタマネギを切ってくれた
このひと手間が肝心でありまする(ﾟ∀ﾟ)



それと一緒にいただいたのが







【竜宮城】の冷製パスタ

昼間寄った時に買うてきちょりました
これも夏に嬉しい　一品



飛ぶように売れていく
弁当やおかずの仕込みは
全て　乙姫さまのお仕事のはず

毎日　手間がかかりますろうに（＾＾；
おかげで美味しい料理にありつけます








さて

昨日から
寝不足であります…



このＢＬＯＧを
ようご存知の方は
わたくしの寝不足の原因を
分かっていただけるはずですが…（＾＾；
（訳あって書けんのよ）





今日も朝はちゃんと起きたが

なんだか体が　シャキッとせん



なにか良いもんねえかなと
思いついたのが




【谷岡食堂】のサバ寿司







ある時にしかないという
濃い塩気と　浅い締め具合が絶品の
幻？？の名物



ショーケースには　無かったが
中に入ると　運良く有りました
5切れで300円
持ち帰りで　買うてきた





これに合わせますのが


手間がかかるせいか
土曜日限定で売っている









これまた竜宮城の
具入りソーメン280円

午前11時過ぎに行ったが
危うく売り切れ寸前であった…（＾＾；





カツオ節と昆布から取るという
出汁のバランスが絶妙で
麺も具も　美味しい


ショウガもミョウガも
少しずつＩＮされております
このひと手間が嬉しい







そして最後に
シャキーンとするために
もうひと手間






サバ寿司にワサビを塗り塗り



これは決して邪道ではなく
谷岡食堂に行って食べると
必ずワサビを出してくれるのよ
この食べ方が　なんともハマる



これで身体もシャキッ!!とし



合計580円の美味し昼食で
午後は張りきって
お仕事出来ました♪





さあ　明日は日曜日
少しの寝坊ができますので
今夜は悠々と　夜更かしいたします(ﾟ∀ﾟ)









須崎グルメにありつきたければ　午前11時には買いにいかにゃいかんね～
↓押しちゃってくださいませ　ランキングが上がります

高知県 ブログランキングへ
参加中～～♪

1. 2017/07/22(土) 16:54:36|
2. グルメ|
3. トラックバック：0|
4. コメント：2

そのとおりっす。絶対書けまへん(-_-)

このサバ寿司は清水のゴマサバで、絶品すよ。
山葵だけでなく、個人的に大葉を挟むのも好きです。

どうか土曜日にいらしてください。
なんなら確保しちょきますが…。

1. 2017/07/23(日) 16:21:12 |
2. URL |
3. 腰ひも屋 #VZVQlJgc
4. [ 編集]

でしたっけ、連日放送してますね。

相変わらずツボにはまるメニューの数々ですが
私もサバ寿司メチャクチャ好きです。

勿論姿も良いですが此のバッテラ風も良いですねぇ。
濃い塩気に浅い締め方、最近健康の為とは云え
減塩史上主義に異を唱えたい、特に 山葵は大好き。

是非竜宮城のソーメンと谷岡食堂のサバ寿司頂きたい。

1. 2017/07/22(土) 20:53:08 |
2. URL |
3. mitanimomo #-
4. [ 編集]