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koshihimoya-weBLOG

暑さ寒さも彼岸まで
冷たい麺ともおさらばし
かい麺の季節に突入


一昨日は 


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見事なお焦げの炊き込みが炊けたので



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いつぞやの北海道フェアで買うて来た
こんなラーメンを作ってみる
味噌××醤油の まかない味ですと



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何もないのも寂しいので
ローソンで売っている 2個160円ほどの
半熟煮卵を放り込んだ

全部合わせると 白湯か あるいは
とんこつ風味になるんだね
なかなかに美味しかった♪




そして 今日は



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友人から 酢もじ(ちらし寿司)の差し入れ(^∇^)


出身地の漁師町流の
塩気と酢の効いた味
自分は これが好きなんだなあ
作りたてなのか まだほんのり温い


これに合わせたのは
もちろん 温い麺



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【やのよし】のうどんセット 259円
温めるだけの簡単調理で



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出来上がり~(-∀-)

優しいけど しっかりしたお出汁が旨い
単純そうに見える具も それぞれが良い仕事しております
特に この揚げ玉がお出汁に溶けて 良い感じ


美味しくお腹も張って
満足な秋のお昼となりました
北海道のラーメンが もう1食残っているので
早い(美味しい)うちに 消費しちょこう(-∀-)





さて


朝晩がすこぶる涼しくなって
ぴぴ子がまあるく寝るようになってきた


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人間と同じ部屋で寝るのが好きで
朝方には 温もりを求めて
人間に引っ付いて寝るようになったが


こっちは非常に寝にくい(ーー;


端っこだと ベッドからコケそうになるのか
布団の真ん中で寝るんだもん
可愛いけんど こらえてや~(-∀-)





そして 最後の端まで寝ているのも ぴぴ子さん… 
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  1. 2021/09/24(金) 16:51:00|
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終い

今朝起きると
ぴぴ子さんはいつもの体勢で

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「ぐ~~ぐ~~」といびきを立てて 寝ております(-∀-)
まるで阿波踊りでも踊っているかのよう


放っておけば 終いには完全天向き
安心しきっちゅうにも ほどがある



テレビでもやっていましたが
最近のネコは こういうのが増えているそう
完全家飼いになると こうなるんですかね??




さて

昨日 竜宮城へ電話するも

「ごめ~ん 売り切れ」


それでもなんとか
近所の魚屋さんで 仕入れてきた


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メジカの新子



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今年も たんといただいたが
そろそろ終い口になってきたね
あまり獲れなくなってきたのか 値段も上がってきた


入れ替わりに 戻りカツオも揚がり始めるだろう
今年は 近年不漁のサンマはいかほどかいな?
それも 秋に一度はいただきたいもんだ


日中は暑いけど
夜になると涼しい風が吹き抜ける



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冷たい麺も そろそろ食い終いだね


昨日は 中秋の名月を見損ねたが
季節は順調に進んでいく




さてさて

親戚のまるみゆかちゃんより


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次男坊結婚のお祝いをいただいた
本来なら披露宴に招待したかったところ
ありがたく頂戴いたします


この春に 招待状まで出したうえでの披露宴中止となり
その後も 新型コロナ感染拡大続きで
結局 式すらできず終い…(ーー;



コロナが もう少し落ち着いたら
東京にいる長男の帰省も兼ねて
せめて 家族の顔合わせくらいは実現したいな(-∀-)





今日は久しぶりに 新規感染確認二桁台だそうだ なかなか減らん なぜ減らん!?
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  1. 2021/09/22(水) 15:55:57|
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世話

一昨日の夕方
久しぶりに次男坊夫婦が
夕食を共にするためやってきた(゚∀゚)



かというて 世話要らず


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すべてテイクアウトだし(^^;


デザートも



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この日にちょうど貰った 
豪華なケーキがある


ちなみにテイクアウトしたのは
【かいじ屋】【サカヤノツマミグラ】でした


美味しい料理を囲んで
久しぶりの楽しい食卓 堪能しすぎて 
オヤジは酒飲みすぎ(^^;の
週末となりました



また近いうちに 戻んておいで~(゚∀゚)




さて

世間はシルバーウィークとやらで
今日は祝日の月曜日


いつもなら祝日はお店開けますが
今日はお休みさせていただいた


といいますのも
この夏は雨が多すぎて
家周りのことが 滞り気味…


そこで思い切って 1日かけ
いろいろ済ませてしまおう作戦であります(=゚ω゚)ノ



朝一 向かったのは
まずはお墓
お彼岸前の お掃除であります



お墓では電力供給がありませんので
先日買うた


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この充電式生垣バリカンの出番


これがですな
なかなかの優れもん 期待以上


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生えくすぶった このサツキの生垣も


たった5分で



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このとおり!こりゃ世話要らん
ハサミでチョキチョキしよったら
倍以上の時間が かかりますぞね



こうして文明の力に頼りながら
普段なら2時間はかかる掃除も
1時間ちょっとで済ませて 帰宅


後は お昼や休憩をはさみながら



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芝生を刈ったり



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いろんな庭木を刈ったり
夫婦で 1日汗を流しました(-∀-)


結局すべては終えられませんでしたが
あと半日で 終われる程度まで
用事が終わりました



今日は昨日に比べ
少し涼しさもあって 幸いやった♪
明日はお店を開けて 秋の商戦に向け
お仕事スタートいたします(゚∀゚)






久しぶりにたくさん汗かいたぞ~ きっとビールが旨いぞぉo(^▽^)o
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  1. 2021/09/20(月) 17:50:30|
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種類

台風も過ぎ 日差しとともに暑さも戻ってきた 土曜日
昨日は 雨もなかなかに降りました


やっと鳴けるとばかり
いろんな種類の秋虫たちが
庭で鳴いておりますが


この夏一番の被害者(虫)はやはり
ですかね(^^;
(鳴く間 ほとんどなし…)




さて

嫁さん実家から
またまたありがたき差し入れが


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カツオの生とタタキ 2種類セットであります(^∇^)


カツオ通なら見てわかるでしょう
この刺身の旨いこと
もっちりして脂のノリも良し
タタキももちろん美味しかった


これと一緒にいただいたのは


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野菜の揚げびたし


嫁さん夏の得意料理であります(゚∀゚)
いろんな種類の野菜がてんこもり
下に隠れてはおりますが
カボチャの旨いこと旨いこと


食後には



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見つけると必ず買うてくる
もちキビであります


これって 品種とかあるのかね?
開けてみないとわからん実の付きよう
これでも同じ一本です



そんな食事をしよったところ
テレビではカップヌードルの特集が


なんと本日は カップヌードル50歳の誕生日だそう
ロングランの中でも王様クラスですな


いろんな種類がありますが


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やはり最後には
このオーソドックスへ行きつく


たまに食べたくなる
今や日本の国民食
気が付けば うちでも必ずストックしよります(^^;




さてさて


今日はありがたいことに
多数の来客があった土曜日
忙しくお仕事させていただきました


そんな中


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同級生でもあるお客さんから
マンジェ・ササのケーキいただいた(^∇^)
いろんな種類のケーキがてんこ盛り
さっそく今晩 訪れる次男坊夫婦とともに
ありがたくいただきます♪





秋の到来と 下火気味のコロナで お客さんの足も戻り気味は嬉しいこと
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  1. 2021/09/18(土) 17:36:59|
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あえて

あきづきの撥ねをいただいたo(^▽^)o



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秋の早い時期に出回る
とても美味しい梨であります
見てくれが悪くとも 味は一緒


梨に限らず 撥ねを貰えるのも 
まさに田舎の特権
これから 梨のシーズンだが
あえて買わずに もう少し待っていようかなあ~
(買えよ)






さて

昨日 【竜宮城】で買うて来たのは

あえての


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カツオのタタキ


別に メジカが無かったわけでなく
ちょいと間に挟んでみたかった
もちろん間違いなく 美味しい


そして


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ケンサキイカも(゚∀゚)


甘くてコリコリの歯ごたえ
当然 美味しい(゚∀゚)

おかげで昨夜は
とってもお酒が進んでしまいました(^^;



ともあれ メジカの新子も
もうすぐおしまいになりそう
最後の最後に もうひと舟いっちょきますか!




そして
竜宮城で売っているのは
お刺身だけじゃない


新鮮なちりめんじゃこも買うてきたりするので




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先日いただいた 美味しいご飯にどっさりかけていただく



贅沢に たくさん盛ったので
あえて何も掛けずに 
おじゃこの塩気だけでいただいたが



旨し(^∇^)



お米も 刺身もおじゃこも 全部旨い
やっぱり 食に関して(だけ?)は
高知の田舎 最高じゃね(゚∀゚)




さてさて

しばらく 活躍ぶりをアップしていた
オオタニサンですが


ここんとこ調子も上がらず
いわくつきの日記ということもあり
(書くと活躍せんなるのよ)


シーズン終わりまで あえて書きませんので


よろしくお願いいたします(-∀-)





ぐずぐず台風14号も いよいよ日本へ接近の見込み 勢力は弱ったが油断召されぬよう
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  1. 2021/09/16(木) 16:45:22|
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