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どっさり

腰ひも屋飾り隊さまより
美しいお花を またまたいただいた♪


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花がどっさりついた洋ラン
さっそく店の中に飾らせていただきました



花を愛でたり 贈ったりする人には
必ず幸せがやってくると言います
貰うた側としても
ぜひ あやかりたいもの(^^;






さて

昨夜も 絶品カツオにありついたヽ(´∀`)ノ


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以前 美味いカツオを食うた時

「これ以上のカツオがあるのか?」


書いたことが あったが







あれは間違い



風味豊かで 生臭さゼロで
まるで中トロのような
それでいて カツオの味もしっかりして

昨夜のは もっと美味かった…o(^▽^)o


もっと どっさり買うて来ればよかったが
そうもいかん…



しかし

カツオの味に限界はないのか??



ともあれ

昼間 高知市へでかけた嫁さんが 買うてきた



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薫の天むすとともに
美味し晩御飯となりました







そんな翌本日
わたくしが高知市へ



お昼時が やってきて
徒歩でウロウロとしよったところ



こんなお店を発見


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【炭火焼肉名城苑】




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おいしそうなランチメニューがあるではないか♪


普段 車で通ることはあっても
こういうお店には なかなか気が付かんよね
歩いてみると 新たな発見もあるものだと
早速 入ってみた



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静かで落ち着いた雰囲気の店内
長いこと経営されておるのかも



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ランチメニューもどっさりある


その中で わたくしがチョイスしたのは



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上カルビ弁当 1300円


ナムルやサラダで
野菜もどっさり


それに何というても



お肉が美味い

一口大に切られた 焼きたてのカルビ肉が
とっても柔らかく 美味いのであります



ご飯のススム 濃いめのタレで
あっというまに 完食してしまいました


ごはん大盛りにしとけばよかったな…と
あとで 思いましたが


久しぶりに
また行きたいお店 発見

他のランチも食べてみたいし
大盛りは 次回にとっておこう♪







歩いてみて 初めて気が付くお店って けっこうありますね~(゚∀゚)
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  1. 2017/03/29(水) 17:22:30|
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減った

朝日が当たった ペチコートスイセン
まるで黄色い照明のよう


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最初に咲いたのが枯れ始めて
少し数が減ったけれども
まだまだ咲いてくれておる(^^)




鍋の回数が減ったゆえ
伸びきった紫の水菜にも花が咲いた


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花が咲くと
何科の植物なのか ようわかる
水菜はアブラナ科 カブと同種でもある


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ハナカイドウの開花も もうすぐ
今年は家族そろっての花見ができますか?



あっち向いても こっち向いても 
嬉しい季節がやってきた







さて

昨日・月曜日も 高知市内にお出かけ


連日では ありますが
定点での用事が
しばらく続きそうなんです
昨日は一日がかりとなり
BLOGもお休みとなった




朝から用事をしていると 
すぐお昼時となり も減った



お昼に向かったのは
その場所から 徒歩5分



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「ジェントル麺喰楽部」
名前は少し変わったが
再開してから 初の訪問であります

徒歩で行くのも 初めてか
腰ひも屋が行く回数 №1のラーメン店でもある



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カウンターの いちばん入口側に陣取り



メニューも少々変わっておったが
久しぶりの味にありつきたく



ラーメン+半チャーハンの
ランチセットに決定



まず出てきた のが



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チャーハン


腰ひも屋が愛してやまない
じぇんとる麺のチャーハン
これだけでも店に足が向いてしまうほど


相変わらず お客さんの会計を挟んで
片手間に作っておりましたが
それでこの完成度…すごいねえ(-∀-)


我慢できず
チョビチョビ いただいておると


ほどなく



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ラーメン出来上がり

(醤油味+細麺選択)



ビジュアルは 変わんねえ(^0^)




しかし

スープを一口 いただいたところ



なんか 変わっちゅう…



味も 鼻を抜ける香りも
以前と少し違う
脂の量には変化がなさそう?



はっきりは分かりませんが



何かしら
グルタミン酸系の旨み成分が 減ったような?




しかし 悪いわけではない


腰ひも屋に引っかかっていた 
ある味のクセが 減った感じで



非常に食べやすくなった(゚∀゚)



ためしに
好みで足せる 和風出汁を
途中で注入したところ

イノシン酸の旨みが 
思いきり前面に出てきます


以前は途中で和風出汁を足しても
ここまで風味が出てこんかったしね



美味しく完食した後
会計時に




「何か変わった?」と 店主くんに聞くと




「良いのか悪いのか(^^;」という


あやふやな答えやったが



やはり何か変わったようで…



お店を開けたり閉めたりしながらも
味の探求に 余念がない
じぇんとる麺の進化と捉えるべし か




でもラーメンの味は変化しても








チャーハン変えたら 泣くで(^^;




ごちそうさま~
また近いうち 伺います♪







徒歩で行けるっちゅうのも 幸せである(^∇^)
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  1. 2017/03/28(火) 15:37:22|
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あっさり

昨日は 旨そうなカツオがあるような気がして
竜宮城へ来てみたら~




あったあったヾ(o´∀`o)ノ



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味も抜群 絶品カツオをゲット


珍しく 


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タタキも買うてきたが
これもナイス♪

家族で美味しく いただいた



それにしても
こんな美味いカツオが
あっさり手に入る 須崎の町
しかも 安い


まっこと幸せなところに
住んじょります(^∇^)





そんな翌本日 日曜日は
3週間ぶりの休日である


午前中には お着付けの仕事があったものの
それを済ませて 店を閉め
夫婦で高知市方面へ 久しぶりのお出かけ



昼食は珍しく意見が一致した 中華



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華珍園 新館であります



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豚肉と豆腐の辛子煮こみ


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海鮮上海風焼きそば



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カニとレタスの炒飯




2人で分けっこしながら
久しぶりの本格中華
美味しくいただきました(゚∀゚)



どれも 少しあっさり目の味付けですが
自分を含めて 日本人の舌が
濃い目好きになったのであろう
たぶん昔とそう変わらんはず



今日はお昼であったが
今度は夜にガッツリと
華珍園を楽しみたいもの




もちろん




スポンサーを誘うてね(^^;







さて


稀勢の里
新横綱場所で
逆転優勝\(^o^)/


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休場もやむを得ない
大けがをしちょった稀勢の里
あっさりと負けちゃうのかと思いきや
本割 優勝決定戦と
照ノ富士に完勝



むかし 膝を痛めたにもかかわらず
武蔵丸に勝って優勝をきめた
貴乃花を彷彿とさせます



新横綱の場所での優勝も
その貴乃花以来 22年ぶりとは
なんとも深い因縁でありました










センバツ甲子園もなんと2試合続けて延長15回引き分けとは…熱戦続きですな~
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  1. 2017/03/26(日) 18:37:00|
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メニュー

昨晩のメニューは
見てくれ豪華な


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ポークカツレツ


豚肉と 自前のサラダ菜
材料費はさほどでもないが
サラダ菜とトマトとのコントラストも
ええでっしゃろ♪



似てはいるが
トンカツともまた違う
一見 脂っこく見えるけど
レモンダレをかけて
スッキリ美味しくいただいた



このメニュー
また希望♪







さて

【雨が少ないと書いてから 1週間

このBLOGは
雨乞いの効果もあるのか??
ちょくちょく雨が降るようになった(^^;




今日も朝から雨の中
用事で高知市へ 出向く


用事が終わったのは午後1時前
駐車場の空きがあると
つい吸い込まれるように入ってしまう




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りょう花 インター店でお昼となった




期間限定メニューもありますが
そこはシンプルに
メニューの一番最初にある



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鶏塩ラーメン



厚みのある チャーシュー
細くても 存在感ある麺
それにしっかり絡みつく お出汁
これはこれで ひとつの完成形ですな



これに白ごはんをプラスしていただき
お腹も膨れ 満足で須崎へ帰ってまいりました♪




またお昼時に 駐車場の空きを見つけたら
つい飛び込んでしまうんだろうなあ(^^;
従業員さんの対応も 気持ち良いお店

今日も ごちそうさまでした








明日の日曜も嫁さんが着付けのお仕事…これで今年の3月も完全休日なしとなります ありがたし
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  1. 2017/03/25(土) 18:36:13|
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だらけ

売り出しが終わって
少々ダラケ気味の金曜日
朝は まだ冷え込むけど
昼になると 陽射しが暖かい


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庭の片隅の ペチコートスイセン
増えに増えて 60輪以上も咲いております
そのうち この近くに
ハナカイドウも咲きそうだ


もうすぐ 庭も花だらけの季節を迎えそう




暖かさに誘われ
散歩道に足を延ばせば


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汽水域は いろんな種類の鳥だらけ(^^;
これだけ鳥が居ると
魚も堪らんだろうよ




堤防沿いを歩くと
雑草だらけであるが



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その中に
きれいなスノードロップの群生なども(゚∀゚)
ふと足を止め 気も和む




来週末には 年度末を迎えるね
いつまでもダラケきっているわけにもいかんな(^^;







さて


籠池氏の証人喚問が続くなか
政治家の関与が
少しずつ暴露されつつある
森友学園問題



昔 学校の先生に



国会議員なんてものはタヌキだらけと教わったが





全否定⇒関与を疑われ⇒忘れちょった で済まそうとする



この国のタヌキは
健忘症だらけ(-∀-)









やましいことが無ければ 堂々としちょりゃあええろうに…
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  1. 2017/03/24(金) 17:58:37|
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